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嘉兴在线新闻网     2018-01-16 23:39:54     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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4月16日,新兴茶文化品牌茶小哥开业庆典暨中南民族大学创业实践基地授牌仪式在武汉知音茶城(茶小哥总部)举行,中南民族大学校领导为茶小哥正式授牌,充分表达了对茶小哥团队的认可,并宣布将与茶小哥展开深度合作,助力茶小哥全面走向茶叶创新之路。

响应国家“大众创新,万众创业”号召而生,茶小哥扎根茶行业历经种种探索,在中南民族大学老师和同学的大力帮助下,经过几年发展,顺利从校园创业团队成长为社会成熟企业,也成为中南民族大学的首个大学生创业实训基地。这一路走来,年轻的茶小哥何以立足市场?又如何在激烈的行业竞争中脱颖而出?未来其发展前景是否又在预期之内?

把脉行业痛点,茶小哥资源整合站稳脚跟

当下产能过剩、走势低迷是国内茶行业不得不面对的挑战,许多传统茶企为求生存纷纷转型,作为初生牛犊的茶小哥创业团队,如果依旧保持单一的生存之道,显然难以为继:线下店销比不过传统企业;线上电商或有转机,流量入口门槛却已非常高;走礼品通道,老茶客成熟的购买渠道壁垒难破。特别是在缺少资金、没有优质货源丰富产品的情况下,初创企业突围机遇难求。

对此茶小哥扬长避短,重点建立起自己的分装厂,将优质茶产区、茶农的初级产品进行包装,并为茶厂代运营部分渠道。茶小哥以运营持股的形式存在,通过为茶农、茶厂提供渠道、产品包装服务,对茶产业链实现优势资源整合,在打造自身竞争优势的同时,首先解决了“活下去”的生存难题。

定位目标用户,茶小哥品牌战略变局茶道

喝茶的都是老头、老太、中年人?2016年我国80后和90后人口突破4亿大关,以年轻人为主体的中产阶层人数已经超过1亿,到2030年将会超过2.5亿。以上数据的变化,将给中国消费结构带来历史性转变,这也意味着,从即刻开始在商业上“讨好”年轻人是最正确的选择。

出于对目标用户的精准定位,茶小哥因此确立了“品牌年轻化”战略,力图在以往以中老年为主导的茶文化中融入更多年轻活力元素,丰富茶道内涵,带动年轻人茶饮新风潮。在上述品牌战略驱动下,茶小哥正有条不紊,加紧完成自身品牌化建设、标准化制定、规模化复制、全国化扩张等系列扩张计划。

打破传统定式,茶小哥创新模式异军突起

打破传统茶企经营定式,钻研年轻人饮品,进而让年轻人爱上茶!茶小哥在这一过程中大胆进行了系列模式创新,并成功展现了异军突起之势。

回想一下,星巴克的咖啡不见得比茶便宜,为什么那么受追捧?除去冲泡简单这个优点,很大一部分原因是门店为年轻人提供了会面谈话的场所。领悟到茶不仅仅只是用来喝的,喝茶更是一种工作生活方式,茶小哥打造了专门的茶室(爱沾茶坊)为茶友提供休息放松、商业洽谈的便利,甚至还推出了家庭茶室,为会员营造个性化的优质饮茶环境,而且茶小哥更把“服务好每个会员”作为茶室茶艺师的首要考核标准,对“茶生活”品质提升的重视程度可见一斑。

在企业供茶方面,茶小哥则利用物联网(茶水间配送)满足企业员工、客户的喝茶需求,通过一站式的选茶、配送等服务,降低企业采购成本,方便其管理茶水间。另外依托线下体验、线上销售的运作模式,茶小哥正积极建设茶产业基地,旨在以茶旅游、茶事体验的方式,为用户提供健康的茶服务,初期将在孝感建设情花谷(玫瑰花茶基地),并配套观赏(赏花游)、加工(花茶、玫瑰精油)、餐饮等服务,在带动当地花卉产业发展的同时,打破该地区南强北弱的经济格局。

心藏山川湖海,寻味杯中好茶!总体而言正是因为茶小哥不仅立志做好茶,为广大茶友带去更多高品价比的优质茶产品,同时致力于不断挖掘茶道精神内涵,将茶文化分享给茶友们,才有茶小哥今日之创新发展。而随着茶小哥在茶产业链上的多点开花,其明朗前景应不在话下。


来源:南昌普瑞    作者:摄影 记者 张领瑞    编辑:矶部弘    责任编辑:王晓洋